Monday, June 29, 2009

泰式鱼翅

口操流利福建话和华语的泰女点菜员介绍了一道据她说“吃了没错,不吃会后悔”的泰式鱼翅。当时以为她说的泰式鱼翅是一种类似素食的菜肴,于是,一口就要了这道菜。

泰女端来一煲小砂锅,盛在小砂锅的鱼翅汤卖相不讨好,汤汁粗糙,好在味道够浓,而且吊碗。直到我们捞上许多货真价实、一点也不吝啬的鱼翅,还有数量极多的蟹肉和江瑶柱,才知道这次惨了。

他说要不这餐就当作庆祝六周月纪念。